レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、えび入りロールキャベツの中華煮のご紹介。 たねは、合びき肉に代わり 豚ひき肉 で作り、丸めたたねに えび をのっけて巻き巻きします。 オイスターソース ベースの煮汁でこってりと煮て、仕上げに 春雨 を加えとろ~っと煮込みます。 肉・えびのうま味 が、キャベツ・春雨にしっかりしみ込んでおいしいですよ~ ●本日の食材 □ 7~8個分 ・えび… 7~8尾 ・干しし......
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