焼き豆腐の卵とじ丼レシピあり

1

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、焼き豆腐の卵とじ丼のご紹介。焼き豆腐を甘辛く煮て卵でとじ、豪快にご飯の上にのっけます。すき焼きの余りを丼にしなたような一品、豆腐＆卵で口当たりがとってもやさしいです。名脇役は「豚こま切れ肉＆ねぎ」、豚肉でコクをＵＰさせ、ねぎはやわらかく煮えと～ろとろ… ●本日の食材 □ ４人前・豚こま切れ肉… 150g ・ねぎ… 1本・焼き豆腐…......