レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、焼き豆腐の卵とじ丼のご紹介。 焼き豆腐を甘辛く煮て 卵でとじ 、豪快にご飯の上にのっけます。 すき焼きの余り を丼にしなたような一品、 豆腐&卵 で口当たりがとってもやさしいです。 名脇役は 「豚こま切れ肉&ねぎ」 、豚肉で コクをUP させ、ねぎはやわらかく煮えと~ろとろ… ●本日の食材 □ 4人前 ・豚こま切れ肉… 150g ・ねぎ… 1本 ・焼き豆腐…......
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