かぼちゃと豚肉のみそ炒めレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、かぼちゃと豚肉のみそ炒めのご紹介。食べ応えのある大きさに切った「かぼちゃ＆豚肉」を、赤みそをベースに豆板醤の辛みを効かせた「濃厚みそ炒め」にします。ホクホクのかぼちゃは、濃厚みそが絡み自然な甘みをさらにおいしく引き立ててくれます。豚肉はロース塊肉を使い、厚みのある幅に切るのでうま味を十分に感じられます。 ●本日の食材 □ ４人前・豚ロ......