長なすのオイスターソース煮レシピあり

4

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、長なすのオイスターソース煮ご紹介。果肉がやわらかい長なすは、長いもので30cm以上もある場合も… 長さを3～4等分に切り食べ応えのある大きさで、オイスターソースを効かせてこってり煮ます。じんわ～りと煮汁がしみ込み、とろとろのなすはいくらでも進みます。 ●本日の食材 □ ４人前・ピーマン… 2個・長なす… 3本・赤唐辛子… 1～2本調味......