夏野菜の冷たい洋風煮びたしレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、夏野菜の冷たい洋風煮びたしのご紹介。先日紹介した「夏野菜の冷たい煮びたし」の洋風バージョンを作ります。コンソメスープに、下ごしらえしたなす・いんげん・フルーツトマトを浸し、じっくり味をしみ込ませます。冷たくてみずみずしい野菜は、いくらでも食べれちゃいます～ ●本日の食材 □ ４人前・なす… 3本・いんげん… 8本・フルーツト......