冷汁つけうどんレシピあり

1

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、冷汁つけうどんのご紹介。昨日に続き、本日も冷たい麺でございます！しっかりすりつぶした白ごま・あじの干物・みそを混ぜ合わせ、だし汁でのばした「冷汁」にうどんをつけていただきます。しゃきしゃきのきゅうり・風味豊かなねぎ・みょうがもたっぷり加え、おいしくさをさらに引き立てます。濃厚な冷汁は、太いうどんにもしっかり絡みますよ......