なすと豚肉のとろっと煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、なすと豚肉のとろっと煮のご紹介。豚こま切れ肉に小麦粉をまぶして煮ることで、煮汁にやさしいとろみがつき、なすにとろっと絡みます。やわらかく煮えたなすはと～ろとろ、大ぶりななすも煮ればいくらでも食べれちゃいます。ごま油の風味が口の中で広がり、さらに食が進みますよ。 ●本日の食材 □ ４人前・なす… 4本・豚こま切れ肉… 100g ・し......