レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、なすのクリームミートパスタのご紹介。 定番のミートソースをさらにおいしく、 生クリーム を加え まろやかな味わいに 仕上げます。 ミートソースは、少々手間はかかりますが、とにかく野菜を炒めて炒めて、うま味たっぷりの 豚ひき肉 を入れさらに炒めて炒めて… コクUPに たっぷりの赤ワイン 、そしてトマト缶を入れぐつぐつ煮詰めます。 最後にミートと相性抜群の な......
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