レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ガーリックステーキ丼のご紹介。 手頃な 焼き肉用 をさっと焼いて、ご飯にのっけていただきます。 ポイントは、 フライドガーリック と 特製だれ 。 たっぷりのにんにくを揚げ焼きにして、 にんにくの風味がついた油で 牛肉を焼きます。 さらに 赤ワイン を煮詰め、 バター を効かせた甘辛だれを作ります。 ●本日の食材 □ 4人前 ・しいたけ… 4枚 ・オクラ…......
にんにく生姜醤油麹
丸ごとにんにくとスティ...
にんにく梅酢ダレ
手羽先と豆腐のにんにく...
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