レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、牛すじカレーのご紹介。 先日好評だった牛すじの煮込み、圧力鍋で やらかく下茹でをした牛すじ で、今回は コクたっぷりカレー を作ります。 とろとろに煮えた牛すじはもちろん、うま味が煮汁にしみ出して ルーの甘いこと甘いこと … 驚きです! 具材は、定番の 玉ねぎ ・ 人参 ・ じゃがいも 3トリオを投入していただきます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・牛すじ肉......
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