揚げじゃがのそぼろあんかけレシピあり

2

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、揚げじゃがのそぼろあんかけのご紹介。こんがり皮ごと揚げたじゃがいもに、そぼろあんかけをこってり絡ませます。そぼろあんかけは豚ひき肉のうま味がしみ出て、生姜の風味＆ほろ苦いグリンピースがアクセントに。じゃがいもはほくほくと、このつやが食欲をそそります～ ●本日の食材 □ ４人前・じゃがいも… 小 15個・生姜… 1かけ・豚......