レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ごろごろ丼のご紹介。 脂身のない 豚モモ肉 を豪快に大きく切って、食べ応えのある 肉々しい どんぶりを作ります。 片栗粉を 2度づけ しこんがり揚げたモモ肉に、甘めで ちょいピリ辛 の合わせ調味料をこってり絡めます。 彩りよく野菜は、苦みのある ピーマン と甘~い パプリカ を合わせます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・豚モモ塊肉… 400g ・ピーマン… ......
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