レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、大根入りピリ辛チャプチェのご紹介。 もちもち とした食感が特徴的な 国産春雨 を使って、食べ応えのある 具だくさんなチャプチェ を作ります。 野菜は旬の 大根 をメインに、彩りよく 干ししいたけ ・ 人参 ・ ターサイ を入れます。 コチジャン の濃厚な辛み+ 赤唐辛子 でピリッとした辛みを効かせ、ご飯に合う一品に仕上げます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・......
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