レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、なすハンバーグ withバルサミコソースのご紹介。 玉ねぎに代わって、 なすをたっぷりみじん切り にして加えたなすハンバーグ。 素揚げにしたなす もトッピングし、 濃厚バルサミコソース をかけていただきます。 しっとりやわらかバーグは、口いっぱに 甘いなすの風味 が広がります~ ●本日の食材 □ 4人前 ・なす… 4本 ・合びき肉… 450~500g 調味......
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