ゴーヤと卵の炒め物レシピあり

17

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ゴーヤと卵の炒め物のご紹介。苦～いゴーヤ、みなさんはお好きですか？シンプルに甘めのふんわり卵と炒めていただきます。ゴーヤは薄切りにせず、ほくっとした食感を味わうため、少し厚めに切りました。卵には、マヨネーズを加えコクをＵＰさせ、まろやかな味わいでゴーヤの苦みもマイルドに。とは言ってもやっぱり苦いゴーヤちゃんでしたが… これ......