ねぎ塩豚バラ丼レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ねぎ塩豚バラ丼のご紹介。豚バラ塊肉に塩をもみ込み、冷蔵庫で3日熟成させます。うま味が十分に引き出された豚バラを、食べ応えのある厚さに切りこんがり焼き、ご飯の上にのっけてのっけて。ごま油の風味がたまらないねぎ塩をトッピングして、がっつりお召し上がりください～ ●本日の食材 □ ４人前・豚バラ塊肉… 550g ・ねぎ… 2/3本調味料 ......