鮭と大根の煮ものレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鮭と大根の煮もののご紹介。程よい塩気のある甘口鮭を、旬の甘い大根と煮ます。昆布だしをベースに、素材を活かしあっさりとした味付けに仕上げます。煮てからしばらくおき大根に味をしみ込ませて、お召し上がりください～ ●本日の食材 □ ４人前・昆布… 5cm角・大根… 小 2/3本・甘口鮭… 3切れ調味料・水… 500ml ・酒… ......