うの花レシピあり

28

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、うの花のご紹介。やさしい味のうの花、お弁当のおかずや副菜にあるとうれしい一品です。たくさん煮ても食べきれないのが困りもの、今回はうの花を使ったアレンジレシピを紹介します。まずは肝心のうの花から、しっかり炒めてたおからにたっぷりのだし汁を加え、しっとり仕上げます。 ●本日の食材 □ ４人前・乾燥しいたけ… 5～6枚・乾燥ひじき…......