牛肉のしぐれ煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、牛肉のしぐれ煮のご紹介。できれば国産の牛切り落とし肉を使って、ほんのり甘めにしっかりとした味わいに仕上げます。たくさん煮てご飯にのっけて、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにと…重宝します。コクのある脂身にやわらかいお肉は、牛肉ならではのおいしさ。 ●本日の食材 □ 4人前・牛切り落とし肉… 500g ・生姜… 1～2かけ調味料・だ......