牛すじと豆のトマト煮込レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、牛すじと豆のトマト煮込のご紹介。おでんや甘辛く煮るのが定番な牛すじを、レッドキドニービーンズと一緒にトマト煮込でいただきます。あらかじめ下茹でした牛すじに調味料を加えさらに煮て、やわらか～くとろとろに仕上げます。ワインに合うおしゃれな一品は、コラーゲンたっぷりで特に女性におススメです～ ●本日の食材 □ 4人前・牛すじ肉… 1kg ......