鶏肉の香味あんかけレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、鶏肉の香味あんかけのご紹介。イメージは中華の人気鶏料理、油淋鶏のあんかけバージョン。たっぷりの香味野菜を香りよく炒め、酸味を効かせ食欲そそるソースに仕上げます。しっとりとやわらかいムネ肉に、とろみのあるソースがよ～く絡みます。 ●本日の食材 □ 4人前・鶏ムネ肉… 600g(2枚) ・生姜… 1かけ・にんにく… 1かけ・ねぎ… 1......