そら豆のクロケットレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、そら豆のクロケットのご紹介。そのまま食べてもおいしいそら豆をたっぷり使って、贅沢にコロッケにします。クリームチーズを混ぜ合わせ、外はこんがり中まったりとした口当たりに。ほろ苦い香りが鼻を抜け、ブラックペッパーがアクセントになります。 ●本日の食材 □ 8個分・そら豆(むき身)… 400g 調味料・クリームチーズ… 40～50g ・牛......