たこのカルパッチョバジルソースレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、たこのカルパッチョバジルソースのご紹介。シンプルに醤油で食べてもおいしい茹でたこを、おしゃれにカルパッチョでいただきます。市販のジェノバぺーストにレモン汁をプラスしてソースを作り、トマト・黒オリーブとともに。さわやかなバジルの風味が何とも言えず、お酒にぴったりな一品です～ ●本日の食材 □ 4人前・茹でたこ… 150g ・ト......