夏野菜麻婆レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、夏野菜麻婆のご紹介。昨日に引き続き夏野菜たっぷりレシピ、ズッキーニ、なす、カラーピーマンを素揚げにし、こってり麻婆でいただきます。油との相性が良い夏野菜は素揚げにすると、ジューシーでとっても甘い！そのままはもちろん、ご飯にかけて食べてもおいしいですよ～ ●本日の食材 □ 4人前・ズッキーニ(緑・黄色)… 各1/2本・なす… ......