切り干し大根のペペロンチーノ炒めレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、切り干し大根のペペロンチーノ炒めのご紹介。噛めば噛むほど大根のうま味＝甘みが感じられる切り干し大根、シンプルにオリーブオイルで炒めます。ベーコンのうま味が切り干し大根にしみ込み、おいしいことおいしいこと。まとめてたっぷり作って、おつまみにもぴったりな一品です。 ●本日の食材 □ 4人前・切り干し大根… 150～200g ・乾燥ひじき…......