レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、夏野菜のカレーマリネのご紹介。 素揚げにした かぼちゃ 、 なす 、 パプリカ は、甘くておしいこと。 スパイシーなカレーマリネ液 がよく絡み、 野菜のおいしさを さらに引き立てます。 今回は小ぶりで甘い 坊ちゃんかぼちゃ を使用、大きなかぼちゃを使われる場合は1/2個でお試しください~ ●本日の食材 □ 4人前 ・白坊ちゃんかぼちゃ… 1個 ・赤坊ちゃん......
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