夏野菜deスープカレーレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、夏野菜deスープカレーのご紹介。大ぶりに切った夏野菜を素揚げにし、豪快にトッピング。野菜のうま味がスープカレーにしみ出し、コクをアップさせおいしいこと。スパイシーでさらっと食べれるスープカレーは、夏にぴったりな一品です～ ●本日の食材 □ 4人前・なす… 2本・オクラ… 4本・ピーマン… 1個・パプリカ(赤・黄色)… 各1/2個 ......