レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、野菜の揚げ浸しそうめんのご紹介。 また暑さが戻ってきたようで… 夏と言えばそうめん。 彩りよく なす ・ オクラ ・ パプリカ を素揚げにし、 手づくりそうめんつゆ にどぼ~ん。 しっかり 冷やして しっかり 味をしみ込ませて 、野菜もたっぷり食べれるそうめんいかがでしょうか。 ●本日の食材 □ 4人前 ・なす… 4本 ・オクラ… 8本 ・パプリカ… 1/......
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