レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、手羽元と卵と大豆の甘辛煮のご紹介。 鶏手羽元と同じ数だけ卵を 入れ食べ応えをアップさせ、 たっぷりの大豆 と一緒に甘辛く煮ます。 淡白な大豆に 鶏肉のうま味 がしみ込みふっくらと煮え、ご飯にもお酒にも合う一品です~ ●本日の食材 □ 4人前 ・鶏手羽元… 6本 ・大豆水煮… 200g ・茹で卵… 6個 ・生姜… 1かけ分 調味料 [鶏手羽元 下味用] ・酒......
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