レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、えびと枝豆のあんかけ冷製茶碗蒸しのご紹介。 だし汁たっぷり 口当たりなめらかな茶碗蒸し に、色鮮やかな えびと枝豆のあんかけ をかけていただきます。 できあがったらしっかり熱を取り、 冷蔵庫で冷やして お召し上がりください~ ●本日の食材 □ 4人前 ・卵… 2個 ・冷凍むきえび… 適量 ・枝豆… 適量 調味料 [卵液用] ・だし汁… 560ml ・みりん......
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