レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、手羽元と根菜の和風ポトフのご紹介。 だし汁に手羽元とウインナーのうまみがしみ出し、 おいしいスープ に。 手羽元は 骨からお肉がするっと取れる ほどやわらかく、4種類の根菜は 丸ごと皮付きのまま 煮ちゃいます。 お好みで マスタード をつけて、お召し上がりください~ ●本日の食材 □ 4人前 ・鶏手羽元… 8~9本 ・玉ねぎ… 小 4個 ・人参… 2本 ・......
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