レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、チキンナゲットのご紹介。 そろそろクリスマスレシピを考える方も… 手ごろな鶏ムネ肉 を使って チキンナゲット はいかがでしょうか。 食感よくかつまとまりをよくするため、 細切りにした肉 と ミンチ状にした肉 を混ぜ合わせて一口大に。 さらに マヨネーズ を混ぜ合わせ、パサつきがちなムネ肉を しっとりとした口当たりのナゲットに 仕上げます~ ●本日の食材 ......
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