レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、甘みそのふろふき大根のご紹介。 素朴な味わいがたまらないふろふき大根、今回は 圧力鍋を使って 手軽に作ります。 やわらかく煮えた大根に、 コクのある甘みそ をつけてお召し上がりください~ 付け合せには、カリフラワーの一種 ロマネスコ でございます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・昆布… 15cm×2 ・大根… 3/4本(正味 650g) 調味料 [甘みそ用]......
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