いわしの生姜みそ煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、いわしの生姜みそ煮のご紹介。太ったいわしを見かけたら作りたいと思っていた生姜みそ煮、甘めの煮汁でいわしをやわらかく煮ます。今回は圧力鍋を使って、骨までやわらか～く丸ごといただきます。ご飯にもお酒にもぴったり、大きさによって加圧時間を調節ください～ ●本日の食材 □ 4人前・いわし… 5～6尾調味料［煮汁］【A】・水… 300......