レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚こまのしぐれ煮のご紹介。 しぐれ煮と言えばきまって牛肉ですが、今回は お手頃な豚こま切れ肉 を甘辛く煮ます。 まとめて煮てご飯にのっけて、お弁当のおかずに、お酒のおつまみにと…重宝しますよ。 濃厚な味わいだから さっぱり酢飯とも愛情抜群 、ひな祭りが近いということで 手まり寿司 を作ります。 ●本日の食材 □ 4人前 ・豚こま切れ肉… 450~500g ......
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