ホタテのちらし寿司レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、ホタテのちらし寿司のご紹介。ひな祭りにはやっぱりちらし寿司、春を感じさせる華やかなちらし寿司を作りました。酢飯には、甘辛く煮たしいたけ・たけのこ・人参を混ぜ合わせて具だくさんに。メインのベビーホタテには甘だれをぬり、色鮮やかなとびこと卵そぼろをトッピングして仕上げます～ ●本日の食材 □ 4人前・米… 2.5合・干ししいたけ…......