きんきのから揚げレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、きんきのから揚げのご紹介。この時期になると小ぶりなきんきが開かれて売られているのをよく見ます。身はふんわりと、骨までこんがり揚げて丸ごとおいしくいただきます～ ●本日の食材 □ 4人前・きんき開き（小ぶりなもの）… 4枚調味料・塩… 各小さじ1/4強・片栗粉… 適量 ●つくりかた ① きんきは、さっと水で洗って水気をふき取り、お好みで ......