レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ぶっかけとろろ月見そばのご紹介。 今週末は暖かいというより暑かったほど、そこで ふっかけ冷やしそば を作りました。 ぶっかけなので濃いめのつゆに、 とろろ に 卵 に 香り豊かな青のり をのせていただきます。 つるつる~とろとろ~ あっという間にごちそう様 でした。 ●本日の食材 □ 4人前 ・なめこ… 1袋 ・そば… 440g ・長いも… 12cm ・卵......
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