おからコロッケレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、おからコロッケのご紹介。先日紹介したこちら、「お肉入りおからの炊いたん」を使ってコロッケを作ります。たっぷり煮たおからそのままで食べるだけではもったいない、ということで二次活用しておいしくいただきます。茹でたじゃがいもに炒めた玉ねぎとおからの炊いたんを混ぜるだけ、味付けは塩コショウのみでございます。ほんのり甘いおからとほくほ......