なすの田舎煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、なすの田舎煮のご紹介。定番の田舎煮、油との相性がいいなすを風味よくごま油で炒めて、甘辛く煮ます。やわらかく煮たなすはいくらでも食べれますね。お好みで冷やしてお召し上がりください。 ●本日の食材 □ 4人前・なす… 4本調味料・ごま油… 大さじ1と1/2 ・だし汁… 250ml ・酒… 大さじ1 ・砂糖… 大さじ1と1/2 ・醤油… 大さ......