レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、春雨と卵と豚肉の炒め物ご紹介。 つるつるしこしこの 春雨が主役 のシンプルな中華一品を作ります。 ふわふわの卵 とうまみのある豚肉がおいしさを後押し、 生姜とねぎの風味 が口に広がります。 ご飯にのせてよし~、ビール片手によし~ でございます。 ●本日の食材 □ 4人前 ・生姜… 1かけ ・小ねぎ… 適量 ・豚こま切れ肉… 100g ・緑豆春雨… 50......
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