牛玉レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、牛玉のご紹介。粉もの大～好き！定番の豚肉に代わって、牛肉のお好み焼きを作ります。具材はシンプルに、たっぷりのキャベツを刻み、紅しょうがと天かすのみ。生地にすりおろしたじゃがいもを入れふっくらと焼き上げます。 ●本日の食材 □ 5～6枚分・キャベツ… 2/3個・紅しょうが… 適量・天かす… 適量・卵… 5～6個分・牛切り落とし肉…......