レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、牛肉と舞茸ごぼうの炊き込みおこわのご紹介。 おいしい秋の味覚がいろいろと出回り始めました。秋と言えば炊き込みご飯。 食べ応えのある牛肉に、 舞茸 と ごぼう を合わせ 手軽に炊き込みおこわ を作ります。 甘辛く煮た具に もっちりとしたご飯がよ~く合いますよ。 ●本日の食材 □ 4人前 ・もち米… 1.5合 ・米… 1合 ・ごぼう… 1/3本 ・牛切り落とし......
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