秋酢鶏レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、秋酢鶏ご紹介。素揚げにしたほくほくのさつまいもにしゃきしゃきのれんこん、他彩りの良い野菜を合わせ秋らしい酢鶏を作ります。豚肉もいいけど今回は鶏ムネ肉を使い、野菜が主役の一品に。大きめに切った野菜は食べ応えもあって、甘酢あんがこってり絡みおいしいです。 ●本日の食材 □ 4人前・干ししいたけ… 小 4～5枚・鶏ムネ肉… 1枚......