麩じゃがレシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、麩じゃがご紹介。仙台麩となるものをスーパーで発見、油で揚げてあるようで通常のお麩に比べすっごいうま味があります。大きめに切った食べ応えのあるじゃがいもに、仙台麩を合わせ肉じゃがならぬ麩じゃがを作ります。たっぷりのだし汁で煮て、塩じゃが風に仕上げます。 ●本日の食材 □ 4人前・仙台麩（油麩）… 小 1本・玉ねぎ… 1/2個・じゃが......