レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、ビビンバ風炒飯のご紹介。 韓国料理の定番ビビンバを、 フライパンひとつで ナムルから作り炒飯風に仕上げます。 豚バラ肉に 甘辛い特製みそ を絡め、 ご飯一粒一粒にうま味を しみ込ませ炒めます。 仕上げにふんわりオムレツつとナムルを合わせ、さっと炒めてできあがり~ ●本日の食材 □ 4人前 ・豚バラ薄切り肉… 100g ・人参… 1/3本 ・もやし… 2袋 ......
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