レシピブログ
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ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、わらさのつけ焼き弁当のご紹介。 いなだとぶりの間わらさ、程よい サイズ で程よい 脂の乗り 。 つけ汁に一晩つけて焼くだけ、 お弁当のおかず にいかがでしょうか。 ほろっと崩れる身 がなんとも、ご飯が進みます~ ●本日の食材 □ 4人前 ・わらさ(生)… 6切れ(1尾) 調味料 [つけ汁] 【A】 ・酒… 大さじ1と1/2 ・みりん… 大さじ1と1/2 ・......
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