つくねとエリンギ、ねぎのすき煮レシピあり

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おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、つくねとエリンギ、ねぎのすき煮のご紹介。ほっこり和食レシピが続いております。冬の定番すき煮、手軽に作れてご飯にもお酒にもぴったり！最近のお気に入りでございます。今回はつくねバージョン、ふっくら煮えたつくねに甘辛い味付けがよく合います。風味豊かなエリンギにやわらかく煮えたねぎを一緒に、お好みで温玉をのせてお召し上がりください。 ●本日の食......