レシピブログ
ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、和風ビーフシチューのご紹介。 コクのあるビーフシチューは寒い季節にぴったり。 今回は和風だしでお肉をやわらかく煮て、隠し味に 赤みそ を使いお店で食べるような濃厚な味わいに仕上げます。 ご飯にもパンにも合うビーフシチュー、 クリスマスレシピ にもおすすめです~ ●本日の食材 □ 4人前 ・牛バラ塊肉または牛すね塊肉… 700g ・玉ねぎ…......
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