がんもどきの袋煮レシピあり

33

おいしそう！

ひよこ食堂店主、ひよこです。今回は、がんもどきの袋煮のご紹介。豆腐に人参、ひじき、きくらげをたっぷり合わせて、がんもどきのたねを作り油揚げに詰めて煮ます。煮汁がしっかりしみ込み、ふっくらやわらかく煮えておいしいですよ。がんもどきは手間がかかりそうなイメージですが、以外と手軽に作れ市販のものに比べて豆腐の甘さが感じられおいしさにハマることは違いなしです。 ●本日の食材 □ 4......